Tag Archives: búfala

Formatge de búfala de l’Empordà

Trufa de búfala catalana, fet a l’Empordà

 

Formatge de gust suau i lleugerament dolç, la trufa de Búfala es un formatge de l’Empordà semicurat, de gran qualitat i que deixa un delicat sabor de boca. Bo per aperitius, taula de formatges, postres…

Blau de búfala de l’Empordà

Formatge d’aroma intens i peculiar propi dels formatges de pasta blava. Elaborat amb llet de búfala, es molt gustós i té una estructura suau i cremosa.